【新竹竹高山鱸魚湯．鱘龍魚羹湯】
在新竹能吃到鱸魚湯的小吃店並不多，這家是高山養的鱸魚湯，鱸魚切片是彈牙又鮮甜完全不會有腥味，魚骨熬的湯頭也清甜好喝💕
還有高貴不貴營養豐富鱘龍魚羹應該是台灣僅有的吧XD
此外還有限量版的紅燒鱸魚頭.東坡肉.糖醋鱸魚球.乾煎鱸魚肚等都不錯吃，推薦大家可以試看看唷。
食記參考➡️ http://timmyblog.cc/blog/post/462791321
店家資訊: 竹蓮市場高山鱸魚湯鱘龍魚羹湯
地址: 新竹市竹蓮街15號2樓 (9,10,11號攤位)
電話: 0910308844
營業時間: 07:30~13:00(賣完就收, 禮拜一公休)